Per prendersi cura del proprio benessere bisogna iniziare dando più attenzione alla nostra alimentazione. Ciò che mangiamo è importantissimo per la nostra salute, ed è con questa consapevolezza che dobbiamo andare a fare la spesa.  Oggi i super food sono sempre più facili da trovare, anche grazie al web. Proprio per questo motivo oggi parleremo

L’aceto balsamico deriva in realtà il suo nome dalla parola balsamo (radicata nel latino balsamum), che si riferisce a una resina o odore aromatico, nonché a una sostanza che lenisce, allevia o guarisce. Ma solo nel 18° secolo, quando la famiglia Estes si trasferì da Ferrara a Modena, il termine balsamico venne a riferirsi agli aceti di specialità